Son günlerde, Hollywood diyeti ya da meyve diyeti yaptığı için karaciğer hasarı ve siroz vakalarının arttığı konuşuluyor. Gerçekten yaptığımız diyet karaciğer yağlanması yapar mı?
Karaciğer vücudun en önemli organlarından biri, vücudumuzun hem fabrikası hem de atıkları temizleme organı. Günlük yaşamda karaciğer enzimlerimizi kontrol ettirmiyoruz. Bunun için doktora gitmiyoruz. Kişiler alkol kullanıyorsa, kötü besleniyorsa, kronik hastalığı varsa ve buna bağlı ilaçlar kullanıyorsa ya da zayıflama hapları kullanılıyorsa karaciğerin sağlığını riske atılıyor olabilir. Ancak 'Bu diyeti yaptı, sadece meyve tüketti ve bir günde siroz oldu' demek zor. Şunu biliyoruz, karaciğer yağlanması olduğunda hücrelerin içinde yağ birikiyor. Burada önemli olan kişi alkol kullanıyor mu, altta Hepatit B, Hepatit C ve başka metabolik hastalıklar var mı? Bunlara bakılmalı.
KARACİĞER YAĞLANMASININ NEDENLERİ NELERDİR?
Alkol kullanımı
· Fazla kilo
· Diyabet ve insülin direnci
· Kan yağlarında yükseklik
· Polikistik over sendromu
· Tiroid bezinin gerektiğinden az çalışması
· Uyku apnesi
· Hipofiz bezi yetmezliği
· Hipogonadizm
· İlaçlar
· Beslenme eksikliği
· Genetik ve metabolik hastalıklar
· Zayıflama operasyonları sonrası hızlı kilo verilmesi
· Ağır metal maruziyeti
Karaciğer yağlanmasında fazla kilonun ve beslenme tarzının etkisi
Fazla kilo,
İşlenmiş gıda, şeker ve fruktoz ağırlıklı beslenme tarzı,
Bedensel aktivitenin azlığı şişmanlığa neden olmuştur.
Fazla kilonun karaciğer işareti ise yağlı karaciğer hastalığıdır. Bununla birlikte kişide hiçbir şikâyetin olmaması, karaciğer yağlanmasının olmadığı anlamına gelmemektedir.
Kilolu olmanın ve yıllar içinde kilolu kalmanın; siroz ve karaciğer kanseri de dâhil olmak üzere birçok ciddi hastalığa neden olabileceği kabul edilmektedir.
KARACİĞER YAĞLANMASI BAŞKA HASTALIKLARIN OLUŞMASINA SEBEP OLUR?
Karaciğer yağlanmasının zamanında tedavi edilmezse,
Hepatit,
· Siroz,
· Karaciğer kanseri riskinde artışa neden olabilir.
KARACİĞER YAĞLANMASI NASIL TEŞHİS EDİLİR?
Kan tetkikleri sayesinde;
Karaciğerde hasar olup olmadığı,
Yağlanmanın derecesi,
Altta yatan olası başka nedenlerin olup olmadığına da bakılır.
Ayrıca ultrasonografik incelemeyle yağlanmanın miktarı öğrenilir.
KARACİĞER YAĞLANMASININ TEDAVİSİ NEDİR?
Fazla kilonun verilmesi,
Alkolün bırakılması,
Şeker hastalığının sıkı şekilde kontrol altına alınmasıdır.
Karaciğer yağlanması tedavisindebirçok hastada,
Yaşam tarzını değiştirmek,
Sağlıklı beslenmek,
Düzenli olarak haftada en az 2 saat egzersiz yapmak,
.
KARACİĞER YAĞLANMASI OLANLARIN DİKKAT ETMESİ GEREKENLER NELERDİR?
Öncelikle karaciğer yağlanması olanların hayatlarında bazı değişikler yapması gerekir. Örneğin kilo vermek yağlı karaciğer hastalığı tedavisinde çok önemli bir role sahiptir. Bununla beraber alkolün bırakılması çok önemlidir. Çünkü alkolden kaynaklanmayan karaciğer yağlanması olan bireylerde alkolün toksik etkisinde ciddi artış görülmektedir.
Karaciğer yağlanması olanların beslenmesi nasıl olmalıdır?
Sebze tüketimi arttırılmalı,
Hayvansal yağların azaltılmalı,
Kırmızı et azaltılıp, beyaz et tercih edilmeli
Zeytinyağı gibi Omega 3 yağ asitlerinden zengin sıvı yağların tercih edilmesi gerekmektedir.
Uzak durulması gereken besinler ise
Hamur işi,
Ekmek,
·Pirinç,
Tatlı gibi glisemik indeksi yüksek besinlerdir.
